Unterkunft
Insgesamt verfügt die BiberBurg-Anlage über eine Fläche von rund 54.000 qm, wobei nahezu alle Freizeitaktivitäten möglich sind.
Darüber hinaus bietet die BiberBurg insgesamt 64 Schlafplätze in 10 Schlafräumen, einschließlich zwei Einzelzimmern und zwei Zweibettzimmern für Betreuer und Lehrer. Die Einrichtung verfügt auch über einen Clubraum, einen Schulungsraum, einen Mehrzweckraum für Aktivitäten oder Feiern sowie einen geräumigen Speisesaal mit einer 23 Meter langen Terrasse, die mit einer elektrisch ausfahrbaren Markise ausgestattet ist. Darüber hinaus steht auf unserem Außengelände eine überdachte Grillhütte mit einem großzügigen Grillrost zur Verfügung.
Zusätzlich zum Hauptgebäude steht auf dem Gelände ein Baumschlafhaus zur Verfügung, das Platz für 10 bis 12 Personen bietet und in das Leistungsangebot inbegriffen ist. Des Weiteren können die Gäste eine Seillandschaft, einen Bolzplatz, ein Beach-Volleyballfeld und eine Tischtennisplatte nutzen. Unmittelbar am Haus entspringt eine Quelle, und in der Nähe befinden sich mehrere kleine Teiche, die für Kinder zugänglich sind und als Naturerlebnisraum dienen und diesen erfahrbar machen. Für handwerkliche und kreative Angebote stehen eine Vielzahl von Materialien und Werkzeugen zur Verfügung.
Unsere Ausstattung umfasst moderne Medien wie Apple -TV, DVD-Player, Beamer, Laptop und einen großformatigen LED-Bildschirm, die dazu beitragen, Ihre Veranstaltungen auf höchstem Niveau zu unterstützen. Die BiberBurg Berschweiler bietet somit eine erstklassige Umgebung, die sich optimal für Schulklassen, Vereine, Gruppen, Tagungen, Lehrgänge und Freizeiten eignet.
Seit vielen Jahren kann in unmittelbarer Nähe des Haupthauses auf Wunsch auch zu günstigen Konditionen gezeltet werden; gerne wird auch diesen Gästen Verpflegung zur Verfügung gestellt.
Verpflegung
Frühstück
Der Tag beginnt mit einem reichhaltigen Frühstück. So werden z.B.:Brot und Brötchen aus verschiedenen Getreidesorten von unserem Bäcker aus Marpingen jeden Morgen frisch geliefert. Honig aus der Region, der aus biologisch bewirtschafteten Wiesen („Demeterwiesen“), gewonnen wird und selbstgemachte Marmelade wie z.B. unser hochgelobtes:Apfelgelee stehen bereit .Neben weiteren Marmeladensorten, Wurst, Käse, verschiedenen Sorten Müsli und Cerialien,Quark und Joghurt gibt es auch Gemüsesticks und frisches Obst der Saison.
Milch, Kakao, Tee und Orangensaft werden als Getränke gereicht. Für die Lehrer bzw. das Betreuungspersonal der Gästegruppen steht eine Kaffeestation im Hause zur Verfügung.
Mittagessen
Das Mittagessen aus der hauseigenen BiberBurg-Küche steht für eine frische, gesunde, bodenständige Ernährung. Soweit es möglich ist, werden Lebensmittel vom Wendelinushof in St. Wendel bezogen (saisonales Angebot). Kartoffeln werden vom Buchwaldhof Urexweiler (Familie Olaf Schlosser) Frischfleisch und Wurstwaren zu einem großen Teil vom Wendelinushof und Keimbacherhof in St. Wendel geliefert.
Abendessen
Das Abendessen besteht aus einem reichhaltigen kalten Büffet. Natürlich findet man dort auch wieder neben Wurst und Käse verschiedene Sorten frisch geschnittene Gemüsesticks. Selbstgemachte Pizza oder ein Grillabend mit Würstchen vom Keimbacherhof (bei St. Wendel) und auch selbstgemachte Salate stehen regelmäßig auf dem Plan.
Zu den Mittags- und Abendmahlzeiten bieten wir Tee, Wasser und Mineralwasser an. Weiterhin steht unseren Gästen ganztags ungesüsster Früchtetee zur Verfügung.
Ein Wasserspender ermöglicht den Gästen jederzeit, kostenlos Wasser mit oder ohne Kohlensäure in ihre eigenen Behältnisse zu füllen.